Culinary Show
Przenies sie do serca Wloch! Nasi szefowie kuchni przygotuja przy Twoim stoliku wyjatkowe dania w spektakularnym show kulinarnym.
Tagliatelle fresco, czarna trufla swieza, ser grana padano, rum 80%
Fresh tagliatelle, fresh black truffle, Grana Padano cheese, 80% rum
Tagliatelle fresco, pieprz czarny, Pecorino Romano, grana padano
Fresh tagliatelle, black pepper, Pecorino Romano cheese, Grana Padano cheese
Gnocchi fresco, ragu bolognese 180g, mozzarella fior di latte, ser grana padano
Fresh gnocchi, Bolognese ragu 180g, mozzarella fior di latte, Grana Padano cheese
Poledwica wolowa 100g, korniszony, cebula szalotka, sos z pomidorow San Marzano DOP
100g beef tenderloin, gherkins, shallots, San Marzano DOP tomato sauce
Appetizers
Kazda wielka uczta zaczyna sie od doskonalej przystawki! Odkryj autentyczne smaki Italii.
Salata rzymska, piers kurczaka, grzanki, sos Cezar, pomidory cherry, czerwona cebula, ogorek zielony
Romaine lettuce, chicken breast, croutons, Caesar dressing, cherry tomatoes, red onion, cucumber
Baklazan, szynka cotto, mozzarella fiori di latte, sos z pomidorow pelati, oregano
Aubergine, cotto ham, mozzarella fiori di latte, pelati tomato sauce, oregano
Poledwica wolowa 100g, cebula, korniszon, kurki marynowane, emulsja z oleju lubczykowego
100g beef tenderloin, onion, gherkin, marinated chanterelles, lovage oil emulsion
Pomidory cherry, czosnek, bazylia, oregano, domowa oliwa extra virgin
Cherry tomatoes, garlic, basil, oregano, homemade extra virgin olive oil
Szynka parmenska, coppa, spianata, salami napoli, stria
Parma ham, coppa, spianata, salami napoli, stria
Tallegio, gorgonzola, pecorino, grana padano, owoce, orzechy, stria
Tallegio, gorgonzola, pecorino, grana padano, fruit, nuts, stria
Soups
Nasze zupy to esencja wloskiej kuchni w miseczce!
Krem pomidorowy, warzywa wloskie, grzanka z oregano, mozzarella fiori di latte, oliwa bazyliowa
Tomato cream, italian vegetables, oregano croutons, fiori di latte mozzarella, basil olive oil
Borowiki, Bulion grzybowy, gnocchi domowe, smietanka kremowa, mozzarella fiori di latte
Porcini mushrooms, mushroom broth, homemade gnocchi, heavy cream, mozzarella fiori di latte
Sandwiches
Nasze gorace kanapki to polaczenie tradycyjnego wloskiego pieczywa z najlepszymi skladnikami!
Panini z ciasta neapolitanskiego, brisket szarpana wolowina 180g, konfitura z czerwonej cebuli, salata
Neapolitan dough panini, 180g slow-cooked pulled beef brisket, red onion jam, lettuce
Burger z jelenia i sezonowanej wolowiny 200g, mozzarella fiori di latte, konfitura z czerwonej cebuli
Deer and seasoned beef burger 200g, mozzarella fiori di latte, red onion jam
Zielone pesto, mascarpone, plastry pastrami 180g, burrata, rukola, pistacje
Green pesto, mascarpone, 180g slices of pastrami, burrata, rocket, pistachios
Pasta
Pasta to dusza wloskiej kuchni, a my traktujemy ja z najwyzszym szacunkiem!
Pappardelle, ser gorgonzola, smietanka, gruszka, platki sera grana padano
Pappardelle, gorgonzola cheese, cream, pear, grana padano cheese flakes
Tagliatelle, ser Pecorino Romano, guanciale 100g, zoltko, platki sera grana padano
Tagliatelle, Pecorino Romano cheese, 100g guanciale, egg yolk, Grana Padano cheese flakes
Pappardelle, sos z pomidorow pelati, guanciale 100g, ser Pecorino Romano, peperoncino
Pappardelle, pelati tomato sauce, 100g guanciale, Pecorino Romano cheese, peperoncino
Tagliatelle, czosnek, oliwa z oliwek, ser Pecorino Romano, peperoncino, pomidory cherry
Tagliatelle, garlic, olive oil, Pecorino Romano cheese, peperoncino, cherry tomatoes
Tagliatelle, krewetki (6 sztuk), czosnek, natka pietruszki, pomidory cherry, biale wino
Tagliatelle, prawns (6 pieces), garlic, parsley, cherry tomatoes, white wine
Main Courses
Nasze dania glowne to prawdziwe arcydziela kulinarne!
Poledwiczka wieprzowa sous-vide 200g, gnocchi, warzywa wloskie, sos grzybowy
Pork tenderloin sous-vide 200g, gnocchi, Italian vegetables, mushroom sauce
Piers kurczecia sous vide 200g, warzywa wloskie, truflowe puree ziemniaczane, sos z zielonego pieprzu
Sous vide chicken breast 200g, Italian vegetables, truffle mashed potatoes, green pepper sauce
Sezonowane Poliki wolowe 250g, warzywa wloskie, borowiki po sycylijsku
Seasoned beef cheeks 250g, Italian vegetables, Sicilian-style porcini mushrooms
Pieczony losos atlantycki 200g, warzywa wloskie, puree ziemniaczane z koprem, sos z trawy cytrynowej
Roasted Atlantic salmon 200g, Italian vegetables, dill mashed potatoes, lemongrass-based sauce
Pieczone warzywa sezonowe z czosnkowa oliwa smakowa i swiezymi ziolami - danie Vege
Roasted seasonal vegetables with garlic-flavoured oil and fresh herbs - Vegetarian dish
Desserts
Dolce vita zaczyna sie tutaj!
Maliny, beza, smietana, (deser wpol zamrozony)
Raspberries, meringue, cream (semi-frozen dessert)
Likier baileys, amaretto, kawa, pasta pistacjowa
Baileys liqueur, amaretto, coffee, pistachio paste
Sliwki kalifornijskie swieze, cynamon, kruszonka maslana
Fresh Californian plums, cinnamon, butter crumble
Ciasto napolitanskie smazone, Kinder Bueno, Nutella, brazowy cukier
Fried Neapolitan cake, Kinder Bueno, Nutella, brown sugar
For Kids
Wiemy, jak wazne jest zdrowe i smaczne jedzenie dla dzieci!
Pizza dla dzieci
Children's pizza
Beverages
0,25 L
0,25 L
0,25 L
0,25 L - 16 pln / 0,75 L - 23 pln
1 L
40 ml
80 ml
200 ml
200 ml
400 ml
400 ml
450 ml
0,3 L
0,4 L
0,35 L - 16 pln / 1 L - 38 pln
0,35 L - 17 pln / 1 L - 40 pln
0,25 L
0,25 L
Alcohol
0,5 L - 19 pln / 1 L - 34 pln
0,33 L
0,33 L
0,5 L
150 ml - 16 pln / 0,5 L - 39 pln / 1 L - 75 pln
Veneto, Wlochy - 150 ml - 20 pln / 750 ml - 95 pln
Chile - 150 ml - 20 pln / 750 ml - 95 pln
150 ml - 16 pln / 0,5 L - 39 pln / 1 L - 75 pln
Central Valley, Chile - 150 ml - 18 pln / 750 ml - 85 pln
125 ml - 13 pln / 500 ml - 45 pln / 1 L - 80 pln
750 ml
750 ml
40 ml - 12 pln / 0,5 L - 125 pln
40 ml - 12 pln / 0,7 L - 180 pln
40 ml - 23 pln / 0,7 L - 365 pln